Merhaba;
Malum,kara kış aldı başını gidiyor sevgili dostlar,ben de enerji bombası bir tarif paylaşayım istedim:)
İçinde türlü türlü kuruyemişler var,ceviz,fıstık yiyemeyen çocuklarımıza kolaylıkla yedirebileceğimiz bir tarif,sevgiyle...
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı irmik
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağından biraz az su
- yarım su bardağı ceviz
- yarım su bardağı yer fıstığı
- 3 çorba kaşığı çam fıstığı
Yapılışı;
İrmik,yağda pembeleşinceye kadar kavrulur,bu arada tam pembeleşme olmadan ceviz,fıstık ve çam fıstığı da eklenerek biraz da onlarla kavrulur,sonra başka bir kapta şeker ve su karıştırılıp eritilerek irmiğe eklenir(ekleyince çorba gibi olur fakat sonradan piştikçe kıvam alır),kıvamını alan tatlı,hemen sıcakken kalıba konularak tabaklara servis edilir.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder